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多喝1种果汁加速排尿酸

乐时榴莲披萨告诉你,痛风病人应该怎么吃?

  文/李晓丽营养师

  痛风病人应该怎么吃?

  痛风被称为“不死的癌症”。痛风主要由两个因素引起:尿酸排泄减少和摄入嘌呤食物太多。痛风发作时,尿酸结晶体常以针尖状刺激足、手、膝、肘等关节神经,使患者痛疼难忍,生不如死。

  痛风病人,男女比例通常为20:1,因为雄激素会抑制尿酸排泄,促进尿酸盐沉积,而雌激素具有促进作用,同时具有预防尿酸沉积的作用,因此男性得痛风几率要高,同时女性更年期后,由于雌激素的下降,得痛风的几率也会增高。

  平时养成一个良好的生活习惯,特别是饮食习惯,对于痛风的调理非常重要。可以参考以下饮食建议:

  1、以精细粮为主,尽量不吃发酵主食。

  2、多吃根茎类蔬菜,如胡萝卜、萝卜、土豆、冬瓜、黄瓜等。

  3、鸡蛋、牛奶是安全食物。

  4、多吃冬瓜、西瓜等利尿瓜果。

  5、多喝蔓越莓汁、蓝莓汁、樱桃汁、芹菜汁等,利于尿酸的排泄。

  6、摄取大量的水分,液体的摄取可以有助于尿酸的排除。

  7、烹调方式尽量以炖为主,最后弃汤。

  8、少吃沙丁鱼、鱼子、动物内脏、肉汤等,肉吃前要焯水。

  9、千万不要喝酒。酒精会同时增加尿酸的形成和减缓尿酸的代谢。

  10、保持合理体重。体重过重或是肥胖,会加重血液中的尿酸浓度。